新北市幼兒園餐點工作資源手冊
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|||菜單設計與採購份量|||
採買參考(EXCEL文件)(ODF文件)
參考菜單一(EXCEL文件)(ODF文件)
參考菜單二(EXCEL文件)(ODF文件)
參考菜單三(EXCEL文件)(ODF文件)
參考菜單四(EXCEL文件)(ODF文件)
參考菜單五(EXCEL文件)(ODF文件)
參考菜單六(EXCEL文件)(ODF文件)
小叮嚀:使用參考菜單時,請注意菜單食材是否為當季出產,以確保食材的新鮮度;各園可視需求及實際狀況調整菜單。
※請使用者尊重著作權及不得為商業行為之利用。
資料來源:新北市政府教育局
幼兒園示範食譜
1-3歲
4-6歲
春季(PDF文件)
夏季(PDF文件)
秋季(PDF文件)
冬季(PDF文件)
資料來源:新北市政府衛生局