【轉知】本府衛生局為保障本市學齡前幼童午餐品質,分別訂於113年8月12日(星期一)及23日(星期五)假該局9樓大禮堂,舉辦「113年度新北市幼兒園餐食製備人員衛生講習」。

說明:
一、依據113年度團體膳食暨源頭供應商衛生管理輔導計畫及該局113年6月6日新北衛食字第1131110142號函辦理。
二、為提升本市幼兒園餐食衛生安全及預防食品中毒事件發生,該局擬辦理衛生講習共2場,希冀精進幼兒園餐點製備人員衛生安全管理能力,建立食材原料可追溯性,同時降低製程危害或因外購餐食衛生品質不確定性,所造成之食品中毒風險。
三、本次講習會委託「社團法人中華食品安全管制系統發展協會」辦理,欲參訓之幼兒園可選擇下列二種線上報名方式完成報名作業,如有相關問題,敬請聯絡協會(電話:02-2984-8993 王小姐或高小姐):
(一)手機掃描「衛生講習報名簡章」右下方QR-Code。
(二)輸入網址https://forms.gle/sBnHdEFKHj9jHs1y6。
四、檢附113年度新北市幼兒園餐食製備人員衛生講習報名簡章1份。

適用對象(幼兒園):公、私立
批次下載附件