【轉知】為持續確保園內午餐衛生安全及品質無虞,並落實食安應變機制,請依下列說明辦理_113.11.5
依據:本局113年10月30日新北教衛環字第1132148143號函。
公告事項:
一、依本府衛生局檢驗報告揭露品項,業者「濟生股份有限公司」製售之「特調咖哩粉」(製造日期:2024.05.07;有效日期:2026.05.06D)經檢出蘇丹色素,全面禁止使用並請各園落實自主檢核。
二、請即刻清查是否使用到該調味品,倘發現使用到該問題食材,請立即下架,停止再進貨該批調味品,並立即通報本局。
三、為保障校園食安,請各園落實定期稽核各類調味品,必要時可要求廠商提供自主檢驗報告。如有發現不合格產品應立即停用並通報本局續處。
適用對象(幼兒園):
公、私立
連絡人:
林小姐
連絡分機:
2799